Natürlich, bodenständig und gut
Hofladen Lackner Anfahrt

Familienbetrieb in Feldkirchen bei Graz

Über den Hof

Heinrich, Renate, Hannes und Pia-Katharina führen den Hofladen Lackner mit Erfahrung, Nähe zur Region und Freude an ehrlichen Lebensmitteln.

Vorbeikommen Hofladen ansehen

Seit sechs Generationen

Ein Hof, der weitergewachsen ist.

Der Hof Lackner ist seit sechs Generationen in Familienhand. Aus Landwirtschaft, direkter Vermarktung und viel Einsatz ist jener Hofladen entstanden, den viele heute kennen.

Was mit Anna und Franz Lackner begann, wurde von Generation zu Generation weitergetragen: Lebensmittel direkt vom Hof, persönliche Nähe und der Anspruch, dass Qualität nachvollziehbar bleibt.

Geblieben ist die Leidenschaft für ehrliche Lebensmittel und ein Hof, der sich behutsam weiterentwickelt.

Geschichte

Seit sechs Generationen in Familienhand.

Anna Lackner war ihrer Zeit voraus: Mit dem Fahrrad fuhr sie von Feldkirchen bis nach Puntigam, um Eier, Obst und Gemüse direkt zu verkaufen. Dieser direkte Weg zu den Menschen ist bis heute ein Teil des Hofladens Lackner geblieben.

Jede Generation hat den Hof weiterentwickelt - vom kleinen Verkaufsraum bis zum heutigen Hofladen, in dem Landwirtschaft, Handwerk und Familie zusammenkommen.

  1. Die Anfänge

    Anna und Franz Lackner

    Direkt vom Hof zu den Menschen.

    Schon früh wurden Eier, Obst und Gemüse direkt verkauft. Anna Lackner fuhr mit dem Fahrrad bis nach Puntigam und brachte die Erzeugnisse dorthin, wo sie gebraucht wurden.

    Historischer Marktstand der Familie Lackner
  2. 1972

    Heinrich und Christine

    Der Hof wird übernommen und erneuert.

    Heinrich und Christine Lackner übernahmen den Hof und entwickelten ihn mit viel Arbeit weiter. In dieser Zeit wurde gebaut, investiert und der Grundstein für die direkte Vermarktung am Hof gelegt.

    Historische Luftaufnahme des Hofes Lackner
  3. 1985

    Der erste kleine Hofladen

    Ein Verkaufsraum direkt am Hof.

    Mit der Optimierung des Kühlhauses entstand ein kleiner Verkaufsraum. Ab diesem Zeitpunkt wurde noch sichtbarer, was den Hof bis heute ausmacht: kurze Wege und direkter Kontakt.

    Früher Verkaufsraum des Hofladens Lackner Frühere Fleischtheke im Hofladen Lackner
  4. 2003

    Nächste Generation

    Heinrich Lackner jun. führt den Betrieb weiter.

    Mit der Hofübernahme durch Heinrich Lackner jun. wurde die Landwirtschaft in der Familie weitergeführt. Gemeinsam mit Renate wuchs der Betrieb Schritt für Schritt in die nächste Zeit hinein.

    Heinrich und Renate Lackner im früheren Verkaufswagen
  5. 2018

    Neueröffnung

    Der heutige Hofladen entsteht.

    Nach der Entscheidung zum Umbau und zur Vergrößerung wurde der heutige Hofladen eröffnet: heller, moderner und weiterhin nah an Landwirtschaft, Familie und Region.

    Persönliche Beratung im Hofladen Lackner
  6. Heute

    Drei Generationen am Hof

    Tradition, Erfahrung und frische Ideen.

    Heute arbeiten drei Generationen mit Herzblut am Hof und im Laden. So bleibt Qualität Familiensache - mit Erfahrung aus der Vergangenheit und Blick für das, was weiterkommt.

    Familie Lackner im Hofladen

Familie

Die Menschen am Hof.

Ein Familienbetrieb mit klaren Aufgaben, kurzen Wegen und direktem Kontakt.

Heinrich vom Hofladen Lackner

Heinrich

Landwirtschaft, Tiere, Hofarbeit und der Blick dafür, dass Qualität schon lange vor dem Verkauf beginnt.

Renate vom Hofladen Lackner

Renate

Hofladen, Backen, Vorbereitung und jene Genauigkeit, die aus Produkten ein verlässliches Sortiment macht.

Hannes vom Hofladen Lackner

Hannes

Hofarbeit, Unterstützung im Betrieb und jener praktische Einsatz, der am Hof jeden Tag gebraucht wird.

Pia-Katharina vom Hofladen Lackner

Pia-Katharina

Die nächste Generation am Hof, mit Gespür für Regionalität, Weiterentwicklung und den direkten Kontakt.

Familie Lackner im Hofladen

Werte

Natürlich, bodenständig und gut.

So arbeiten wir am Hof: mit Respekt vor den Tieren, Erfahrung im Handwerk und einer bodenständigen Haltung – von der Landwirtschaft bis zum Verkauf.

  • Eigene Erzeugung und direkte Vermarktung
  • Tierwohlstall mit Stroh
  • Schlachtung am Hof
  • Produkte nach Saison, Rhythmus und Reifezeit

Arbeit am Hof

Vom Acker bis zum Hofladen.

Landwirtschaft ist mehr als ein einzelnes Produkt. Über das Jahr wechseln sich Feldarbeit, Versorgung der Tiere, Stallarbeit, Ernte, Verarbeitung und Verkauf ab. Was im Hofladen liegt, beginnt oft lange vorher draußen am Acker oder im Stall.

Am Acker

Felder vorbereiten, aussäen, Bestände pflegen und ernten: Die Arbeit draußen folgt Wetter, Boden und Jahreszeit. Dazu gehört auch der Kürbisanbau für das hofeigene Kernöl.

Im Stall

Die tägliche Versorgung der Tiere, frisches Stroh und ein ruhiger Umgang gehören verlässlich zum Hofalltag – nicht nur an den Verkaufstagen.

Verarbeitung & Hofladen

Schlachtung am Hof, Verarbeitung, Backstube, Vorbereitung und persönlicher Verkauf schließen den Weg vom landwirtschaftlichen Betrieb bis zum fertigen Lebensmittel.

Kürbisse für das hofeigene Kürbiskernöl auf dem Acker
Traktor bei der Kürbisernte auf dem Acker des Hofs Lackner
Schweine im Strohstall am Hofladen Lackner

Vom Tier bis zum Produkt

Qualität beginnt vor dem Verkauf.

Haltung, Schlachtung am Hof und Verarbeitung gehören zusammen. Deshalb werden Frischfleisch und Spezialitäten dann angeboten, wenn sie bereit sind.

Mehr zu Fleisch & Tierwohl

Besuch am Hof

Am besten einfach vorbeikommen.

Adresse, Öffnungszeiten, Telefonnummer und Karte finden Sie auf der Kontaktseite.

Kontakt & Anfahrt